營養性貧血是指缺鐵性貧血及葉酸、維生素Ｂ１２缺乏引起的大細胞性貧血；針對營養性貧血的原因不同可分別給予補鐵或給予葉酸、維生素Ｂ１２治療。本病的預防應從改善人群的膳食結構和改變生活習著手，多食動物性蛋白及富含維生