北方小雪飲食吃什麼傳統食物?冬鯽夏鯉挺有理
節氣是古代為了方便指導農事而設立的，這也是中華民族勞動人民長久積累下的智慧結晶，並且在2016年被列入聯合國的非物質文化遺產代表名錄。小雪是二十四節氣中的第20個，傳承至今，有些食物則是這時期人們必須要吃的。北方小雪飲食吃什麼傳統食物?當中的營養絕對是夠夠的。
臘肉
臘肉是北方最為常見的食物之一，長達有幾千年的歷史，因而也屬於是我國極具特色的食物之一。從小雪節氣開始，北方人就會開始準備醃製臘肉的活動，一直持續到立春前。而關於小雪時節醃製臘肉，民間也有：「冬臘風醃，蓄以御冬」的說法，這主要是由於在此期間，北方的天氣會出現氣溫劇降的情況，因而大部分地區的天氣都會變得很乾燥，而這則是醃製臘肉的最佳時期。再加上北方人偏好肉食，吃自己醃製的臘肉，會讓他們更能感恩當下的美好生活。此外，北方人也很好客，因而邀請親朋好友在家相聚，那臘肉是絕對少不了的。
黑米
黑米其實是一種含有花青素類色素的食物，長久以來也享有「貢米」、「長壽米」等美譽，這主要由於其富含有超高的營養價值，當中的黃酮類活性物質，遠比白米要高出五倍之多。小雪節氣的到來，會帶給北方嚴寒的天氣，對於身體較為虛弱的人而言，是很容易在此期間深受疾病困擾的。而北方人喜歡在小雪時節吃黑米，也是因為其能有效的促進睡眠，對於貧血、眼疾和腰腿酸軟等症狀有神效。當然，冬季以黑米為主，搭配其他食物進食，都是能夠幫助個人補充營養成分的。
鯽魚
俗話說「冬鯽夏鯉」，這主要是因為鯽魚性平，冬季進補不上火，並且還有祛寒補陽的功效，可見，在小雪時節吃鯽魚是再好不過了，尤其是在寒風蕭蕭、冷氣襲人的北方。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，對於需要除濕利水、補虛贏的北方人而言，這種食物既鮮甜可口，又能溫胃進食、補中生氣，它所富含的蛋白質還格外容易被人體吸收。顯然，在小雪期間多吃鯽魚，能夠幫助北方人增強抗病能力，抵禦寒冷，強化肌膚的彈力纖維構成。
北方小雪飲食吃什麼傳統食物?以上三種就是小雪時節最為常見，也最為傳統的北方食物，能夠大大滿足北方人的需求，達到強化身體的功效。