血型與健康有關嗎？

血型與健康有關嗎？

　　血型與人體健康的關係，是人們一直關心的問題。很多人認為血型只有在輸血時，才與健康有關係，殊不知，它與人的體質、氣質都有密切關係。

　　據統計發現，A血型的人患胃癌的發病率要比其他血型高，且易患其他癌症和肝病，免疫功能一般比其他血型的人差。B血型的人則易患白血病、齲齒等病。O血型的人易患十二脂腸潰瘍、腎炎，但O血型的人患病程度一般比其他血型的人輕，因而O血型的人中，長壽者一般比其他血型人多見。AB血型的人易患宮頸癌、心肌梗塞、氣喘等。

　　由此可見，血型與健康有一定的關係，對某些疾病的發生也起一定作用。

　　A血型的人所缺物質的補充

　　不同的血型有不同的適應食物種類，A血型的人容易缺乏維生素B12、A、C、E，以及礦物質等。人體營養需要平衡，對A血型的人來說，補充食品的重要功能在於增強其脆弱得免疫系統、補充防癌的抗氧化劑、預防感染、強化心臟，或是提供體內所需要的額外保護。

　　維生素B12補充吃法   維生素B12又稱氰鈷胺，俗稱紅色維生素、“血液之母”等，是血液、神經、胃腸道不可缺少的維生素，也是惟一含有金屬元素（礦物質）的維生素，這種維生素對多種疾病有治療作用。A血型的人卻因為飲食特點，和生理特點等原因，很容易缺乏這種營養素。在年老的A型人身上，維生素B12不足會引起老年癡呆症與其他神經性損傷。

　　不同人群維生素B12（泛酸）的合理日攝入量

　　（單位：µg）

　　年齡 攝入量

　　0~4個月 0．4

　　5~12個月 0．5

　　1~3歲 0．9

　　4~6歲 1．2

　　7~10歲 1．2

　　11~13歲 1．8

　　14~17歲 2．4

　　青壯年 2．4

　　60以後 2．4

　　孕婦早期 2．6

　　孕婦中期 2．6

　　孕婦晚期 2．6

　　乳母 2．8

　　對於A血型的人來說，在每個階段，都有維生素B12缺乏的情況，而大部分其他的B群維生素都能適當地涵括在A型人的飲食中。但如果你有貧血現象，可能就需要補充少量的葉酸。患有心臟病的A型人應該向醫師要求低劑量的煙鹼酸補充品，因為煙鹼酸可以降低膽固醇。

　　適合A型人的富含維生素B的的食物：全穀類(煙鹼酸)、醬油、味噌、魚、蛋等。維生素B12的攝取，損失並不嚴重。一般來說，煎、炸肉類時，表面的部分可能被破壞，但存在於內部的維生素B12破壞較少。豬肝在100度沸水中煮5分鐘，維生素B12僅損失8%；在170度條件下燒烤45分鐘則損失30%。將冷凍的魚肉、雞肉和牛肉進行微波化凍，維生素B12的損失均不超過15%。

　　總體來說，大部分的烹調過程不會破壞維生素B12，這給我們通過食物補充維生素B12提供了有利條件。需要指出的是，在服用維生素B12的時候，切勿攝取過量的維生素C，否則，將影響人體對維生素B12的吸收。

　　此外，維生素Bl2不可過量攝取，否則不僅會導致葉酸缺乏，還會出現哮喘、濕疹、面部浮腫、寒顫等過敏反應，發生心前區痛、心悸，常能使心絞痛的病情加重或發作次數增加。