血型減肥是否科學?

血型減肥是否科學?

時下一些受到國外通俗文化影響、追逐時尚的年輕人,往往將血型與性格、脾氣、事業和感情、擇偶等聯繫起來,信的人很認真,不信的人認為只不過是個遊戲。不過,如果說血型也能決定你應該吃什麼樣的食物,你會相信嗎?最近,在網絡上,有一篇據說源自國外的“血型食譜”十分流行,按照其說法,如果不按血型選擇食物,就會越吃越胖;如果選擇的食物與血型無關,會在日積月累中降低人的免疫能力,讓一些人深信不疑的同時,也有很多網友提出疑問。實際上,這種理論在目前缺少強有力的理論支持,如果盲目跟風,可能會導致營養攝取不均衡。

看血型吃飯,越吃越瘦?

記者在網上查找了“血型食譜”的,發現其理論認為“按照血型制定食譜,可達到健康和健美的目的,因為人的血型可決定人體如何利用攝入的食物”。“血型無優劣,但血型的確在不同程度上直接或間接地影響人的健康。”“如果不按血型選擇食物,就會越吃越胖。”“如果選擇的食物與血型無關,會在日積月累中降低人的免疫能力。”

這篇文章還詳細列舉出了各種血型的人適合的食物,每種血型適合的、不適合的及要少吃的食物都被詳細劃分為豆類、油類、魚類、穀類、調料、飲料、零食等幾大類,每一類中所提及的食物少則幾十種,多則上百種,讓人看了眼花繚亂。比如A型血的人可以正常食用豆製品、魚、雞蛋、奶酪、蘿蔔、洋蔥等,但要少吃肉、全脂奶、茄子、土豆、香蕉。對於A型血的人來說,吃肉類、乳製品、菜豆和小麥都會增肥,而吃橄欖油、大豆、菠菜等綠葉蔬菜則可以減肥。

網友反應不一

血型食譜在一些年輕女性當中十分流行,她們所抱的目的也很簡單,就是減肥。

“不管有用沒用,可以試一試嘛。”在一家酒店做會計工作的小梅最近就迷上了“血型食譜”,她告訴記者,她最近一直在按血型食譜吃飯,因為她是B型血,而“B型血的人是禁止吃豬肉、雞肉、鴨肉的”,所以食譜上所列出的禁止食物“我基本上不碰”,過了一會兒,小梅又補充說,“其實挺麻煩的,而且因為是外國人列出的食譜,並不是太適合中國人”。當問到按血型食譜吃飯,是否真的有減肥效果時,小梅倒是一愣,“目前還沒感覺很明顯,但只要堅持,我想應該會有效果”。

記者在各大論壇上看到,網友對血型食譜的反應大概分為兩種,一種是好奇並表示要試一試,另一種則是半信半疑。有網友說:“聞所未聞,不知道有效否。”有的說:“騙人的吧,按這個吃東西也太累了。”“我貌似是O型血……原來那麼多東西吃了都會發胖。”有網友興奮地說,“偶以後多吃菠菜和捲心菜,好減肥,呵呵。”

專家:合理膳食更重要

“按血型決定人的飲食,從目前來看還缺少足夠的科學根據。”鄭州大學第一附屬醫院營養科副主任醫師付三仙說,事實上,目前國內尚無針對血型的營養學調查,國外的學者所做的研究也只局限於小範圍。“如果刻意地按照血型選擇食物,而對那些所謂的會引起某種血型的人肥胖的食物不聞不問的話,這就算是一種偏食。”付三仙說,無論是吃肉還是吃巧克力,只要攝取的總體熱量不超標,就能夠達到減肥的目的。“實際生活裡,有男女之分,也有體質不同的人,從這一角度看,血型食譜的分類也是片面的。”河南省中醫院食療營養科主任李希民說,即使血型相同,不同的人群對食物的要求不可能絕對一樣,也不能生搬硬套。“減肥瘦身應該是以健康為目的,也要以健康為基礎。”付三仙說,如果覺得自己胖,需要改善飲食結構,最好到醫院的營養門診進行咨詢,由醫生專門針對個人體質進行配餐。而健康的減肥還是需要合理的飲食,增加運動量。

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