人體營養結構與四種血型的關係
營養素名稱 營養素功能 與血型的關係
蛋白質 人體內的蛋白質由22種氨基酸組成，是生命基礎物質，用來製造血液、肌肉、皮膚、頭髮、指甲等身體器官，控制人體發育過程，修補和維持人體組織，廣泛分佈於人體的組織中。是人體的工程師。 蛋白質是人體的重要組成部分，對四種血型來說，都是必需的。但是O血型的人卻因為祖先的基因，對蛋白質有特別的愛好，尤其使動物性蛋白。
脂 肪 人體內的脂肪包括通常說的油、磷脂和固醇類這些中性脂肪，還包含有單不飽和（含雙鍵）與多不飽和脂肪酸。脂肪組織是人體的主要儲存和供應能量的場所。固醇類是人體內多種激素和維生素的原料。皮下脂肪和各個臟器周圍的脂肪能防震、保溫，有效地保護骨骼、肌肉和內臟不受外界的機械損傷，並在維持正常體溫中發揮著重要作用。 脂肪是人體力量的源泉，體內過多的脂肪含量，容易引發各類疾病，但是如果體內缺乏脂肪，會對身體產生不良影響。它的力量是平衡的，對四種血型的人都非常重要。
碳水化合物 碳水化合物俗稱糖類，是人體的主要能量供應要物質。蛋白質可供給肌肉和腦部活動所需的能量，並能增強人體的耐力和復原能力，幫助其他食物的消化和同化作用。 碳水化合物是食物中最主要的部分，但對四種血型的人來說，不同的血型卻要選擇不同的碳水化合物主食。
維生素 維生素是細胞的新陳代謝、身體發育、成長、維持人體健康必不可少的物質。它有助於蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質的吸收和利用。幫助形成血液、細胞、激素、神經系統的化學物質。可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。促進營養的生化反映，以維持各系統之正常機能。 維生素是維持身體機能的重要物質，也是四種血型中最需要補充的物質。其中A血型的人、AB血型的人以及“狩獵者”的O血型的人需要格外補充。
礦物質 礦物質和維生素類似，也是每天身體活動不可缺少的營養物質。礦物質是構成人體各組織的重要材料，如鉀、鈣、磷、鎂是骨骼、牙齒的重要組成部分。鈉、鉀是細胞內、外液的重要成分。人體內的新陳代謝，每天均有一定量的礦物質參與，如果礦物質攝入不足將給人體造成很多疾病。如骨質疏鬆，消化不良、貧血、惡性腫瘤等疾病。 礦物質元素雖然是每種血型都應該補充的物質元素，但是對於B血型的人和O血型的人來說，它們尤其重要。特別是鈣、鎂、鋅、硒四種元素。
食物纖維
食物纖維能保持人體腸道的清潔，促進腸蠕動，排泄毒素，保持大便的量。在平時的蔬菜中較容易攝取到。幫助消化，清除體內廢物，減低膽固醇吸收率，產生飽足感覺，有助於控制體重。 A血型的人和AB血型人的飲食計劃中，食物纖維尤其重要。
水
水是人體血液正常循環的保證，它可以保持各器官的正常新陳代謝，水分不足，會對生命造成危害。水構成體液，輸送營養，調節體溫，排出廢物。 水是生命之源，是每個人都應補充的物質，沒有血型的差別。