血型与健康有关吗？

血型与健康有关吗？

　　血型与人体健康的关系，是人们一直关心的问题。很多人认为血型只有在输血时，才与健康有关系，殊不知，它与人的体质、气质都有密切关系。

　　据统计发现，A血型的人患胃癌的发病率要比其他血型高，且易患其他癌症和肝病，免疫功能一般比其他血型的人差。B血型的人则易患白血病、龋齿等病。O血型的人易患十二脂肠溃疡、肾炎，但O血型的人患病程度一般比其他血型的人轻，因而O血型的人中，长寿者一般比其他血型人多见。AB血型的人易患宫颈癌、心肌梗塞、气喘等。

　　由此可见，血型与健康有一定的关系，对某些疾病的发生也起一定作用。

　　A血型的人所缺物质的补充

　　不同的血型有不同的适应食物种类，A血型的人容易缺乏维生素B12、A、C、E，以及矿物质等。人体营养需要平衡，对A血型的人来说，补充食品的重要功能在于增强其脆弱得免疫系统、补充防癌的抗氧化剂、预防感染、强化心脏，或是提供体内所需要的额外保护。

　　维生素B12补充吃法   维生素B12又称氰钴胺，俗称红色维生素、“血液之母”等，是血液、神经、胃肠道不可缺少的维生素，也是惟一含有金属元素（矿物质）的维生素，这种维生素对多种疾病有治疗作用。A血型的人却因为饮食特点，和生理特点等原因，很容易缺乏这种营养素。在年老的A型人身上，维生素B12不足会引起老年痴呆症与其他神经性损伤。

　　不同人群维生素B12（泛酸）的合理日摄入量

　　（单位：µg）

　　年龄 摄入量

　　0~4个月 0．4

　　5~12个月 0．5

　　1~3岁 0．9

　　4~6岁 1．2

　　7~10岁 1．2

　　11~13岁 1．8

　　14~17岁 2．4

　　青壮年 2．4

　　60以后 2．4

　　孕妇早期 2．6

　　孕妇中期 2．6

　　孕妇晚期 2．6

　　乳母 2．8

　　对于A血型的人来说，在每个阶段，都有维生素B12缺乏的情况，而大部分其他的B群维生素都能适当地涵括在A型人的饮食中。但如果你有贫血现象，可能就需要补充少量的叶酸。患有心脏病的A型人应该向医师要求低剂量的烟碱酸补充品，因为烟碱酸可以降低胆固醇。

　　适合A型人的富含维生素B的的食物：全谷类(烟碱酸)、酱油、味噌、鱼、蛋等。维生素B12的摄取，损失并不严重。一般来说，煎、炸肉类时，表面的部分可能被破坏，但存在于内部的维生素B12破坏较少。猪肝在100度沸水中煮5分钟，维生素B12仅损失8%；在170度条件下烧烤45分钟则损失30%。将冷冻的鱼肉、鸡肉和牛肉进行微波化冻，维生素B12的损失均不超过15%。

　　总体来说，大部分的烹调过程不会破坏维生素B12，这给我们通过食物补充维生素B12提供了有利条件。需要指出的是，在服用维生素B12的时候，切勿摄取过量的维生素C，否则，将影响人体对维生素B12的吸收。

　　此外，维生素Bl2不可过量摄取，否则不仅会导致叶酸缺乏，还会出现哮喘、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应，发生心前区痛、心悸，常能使心绞痛的病情加重或发作次数增加。