血小板減少性紫癜藥膳方

血小板減少性紫癜藥膳方

血小板減少性紫癜以出血為主要表現,藥膳對本病有一定的療效,下面就介紹了豬皮紅棗羹、棗泥薄撐、大棗糯米粥、芪棗羊骨粥等藥膳的製作方法。 豬皮紅棗羹

  功效:補血美容,也可作為牙齦出血、血友病、缺鐵性貧血等症的輔助治療。

  配料:豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。

  製作:將豬皮去毛、洗淨、切小塊後與洗淨去核的大棗共置鍋中,放入冰糖和清水,旺火燒開後用文火燉成稠羹。

  用法:佐餐食用。

棗泥薄撐

  功效:健脾益胃,補血養氣,也適用於營養不良、慢性肝炎、病後體弱等症。

  配料:糯米粉、大棗、白糖各適量。

  製作:1、將大棗洗淨,水煮至熟,去皮、核後搗成泥,加入白糖,攪勻做餡用。2、將糯米粉調成糊狀,在鍋上攤烙成薄餅,卷棗泥白糖餡成條狀,烙至金黃色時,切段。

  用法:早、晚餐服食。 

大棗糯米粥

  功效:益精血,補脾胃,也適用於過敏性紫癜、貧血、再生障礙性貧血。

  配料:羊脛骨1根,大棗50克,糯米100~200克,紅糖適量。

  製作:羊脛骨洗淨砸碎,煮湯取汁,再將洗淨的糯米、大棗放入羊脛骨湯中煮粥,熟後加入紅糖調食。

  用法:每日服2次,溫熱食,連服15~20日。  

芪棗羊骨粥

  功效:補腎氣,強筋骨,健脾胃,也適用於再生障礙性貧血。

  配料:羊骨1000克,黃芪30克,大棗10枚,大米100克,細鹽、蔥白、生薑各適量。

  製作:羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然後取湯代水同米煮粥,待粥將熟時,加入細鹽、生薑、蔥白,稍煮沸即可。

  用法:溫熱空腹食用,10~15日為1療程,宜於秋冬季食用。

枸杞參棗雞蛋湯

  功效:補氣血。

  配料:枸杞子10~15克,紅棗10枚,黨參15克,雞蛋2個。

  製作:將前3味放入砂鍋,同煮湯,雞蛋煮熟後去殼取蛋,再煮片刻,吃蛋飲湯。

  用法:每日或隔日服1次,連服6—7劑。

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