A血型的人應注意的健康飲食習慣
從血型發展歷史上看，A型血是繼O型血之後的第二種血型，他們的祖先是最先從事農耕作物的。因此，在食物上，主要習慣於以素食為主的食譜，如豆類、蔬菜、穀類食物等都是他們最佳的健康食品。但如果讓A血型的人吃原始狩獵者的動物蛋白餐，他們血液中的凝集原就會產生抗體，並逐漸與這些食物中的凝集素發生凝集反應，從而促使心血管、癌症等疾病的發生。因此A血型的人應注意以下幾方面的檢查：
心血管檢查 A血型的人血液比較濃，有助於血液凝固，這對受傷或需要動手術時的止血有好處。但是，另一方面，A血型人的這個特點也促使他們與心血管類疾病比較有緣，尤其是腦梗塞患病率，高居各血型之首。
另外，由於A血型的人血液粘稠，膽固醇含量也相對較高，因此A血型的人患高膽固醇、中風、心臟病的比例大大增加。臨床資料統計，心血管類病人35%都是A型血。這是因為A血型的人對脂肪的新陳代謝效率極差，如果食用高脂肪的食物，就會使膽固醇的含量更高，而且血液粘稠度也會增加，一些肉眼看不見的小血液凝集現象，就在血液中產生。所以，在飲食中，降低血液粘稠度和膽固醇就成為A血型人的首要任務。
在A血型人的飲食中，首先應避免動物蛋白質，堅持低脂肪的飲食，這是最重要的。最好不要進食奶製品，如乳酪、黃油、奶油冰淇淋，以及肉食和蛋黃等。其次，要注意多進食一些具有清腸解毒、具有降低膽固醇的作用的食物。如生薑、大蒜、檸檬水、大豆及豆製品、深海魚油、亞麻籽油和核桃等。其中，生薑、大蒜、檸檬水對降低血液粘稠度有良好作用，而豆製品以及魚類等食物對降低膽固醇具有非常明顯的效果。最後，A血型的人還應多吃富含維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等抗氧化劑的食物，如漿果、櫻桃、檸檬、綠葉蔬菜、花生、菠蘿和穀物等。
這裡需要重點提醒的是，A血型的人適合多吃山楂。因為山楂具有增強心血管功能的作用，對防治心絞痛、高血壓和心律不齊等具有很好的效果。
另外，A血型的人還可以通過保持和控制體重，降低引發心臟病的危險性。保持快樂的心情和健康的心態，減少壓力的影響，對保持心臟的健康非常重要，希望耕耘者的演化——A血型的人能夠做到這點。
消化道檢查 由於A血型人的祖先是素食主義者，因此在A血型人的血液裡遺留下了與穀物等食品相融合的凝集原。通過科學統計，研究者還瞭解到，A血型的人胃酸分泌相對較少，而且患消化道疾病的幾率要高於B型血人和AB型血人。經過研究發現，A血型人的血液抗原對葡萄球菌、沙門氏菌有特別的吸附作用，所以極易患胃病，且胃酸倒流進食道的幾率也高於其他血型。如果A血型的人得了這些疾病，他們的危險性會更大，其中大約1/5的人會發展成更嚴重的疾病，而且約1/10的人還有可能會進一步發展成食道癌或胃癌，這兩種癌症都與A血型的人有緊密的關係。
鑒於A型血的這種特點，A血型的人最好避免咖啡、巧克力、薄荷、紅茶、甜的或者糖類食物。因為這些食物含有刺激性物質，無疑都會促使消化道疾病的發展。如果消化系統沒有疾病，A血型的人可以適當喝一些咖啡，因為咖啡會增加胃酸，從而促進消化。除此之外，有助於A血型的人消化的飲料還有紅葡萄酒和綠茶。因為紅葡萄酒和綠茶都有清理消化道的功用，尤其是綠茶。綠茶中含有多種抗癌物質，可預防消化道疾病進一步發展成食道癌或胃癌，不過每天最少要喝3杯以上，才可以起作用。
另外，為了避免患消化系統疾病，A血型的人還可以每天飲用龍膽根水，或生薑。每天在飯前飲用由白開水沖調的5～15滴龍膽根汁水，可以更好的消化食物。而生薑中含有的某些成分可以保護胃壁細胞，每天喝幾湯匙的生薑汁對防治胃病非常有效。